Chef Kok

Chef Kok

Uiterste inschrijvingsdatum : 15/07/2019

Je functie

Als chef-kok draagt u de verantwoordelijkheid voor het dagelijks beheer, de werking en organisatie en het volledig financiële beheer van de huishouding (keuken).

Concreet bestaan de taken uit:

  • het maandelijks voorleggen van de boekhouding aan de Restauratie en Hotel Dienst Defensie (RHDD)
  • de dagelijkse werking, de opvolging en controle van het magazijn met het daartoe geschreven programma WINNER
  • het opstellen van de jaarlijkse gunningsverslagen leveranciers.

Bijkomende vereisten:

  • bereid zijn voor het volgen van bijkomende cursussen (WINNER)
  • buiten de normale diensturen en weekend kunnen werken bij specifieke evenementen.

Je profiel

Belg zijn of onderdaan zijn van een andere lidstaat van de Europese Economische Ruimte of van de Zwitserse Bondstaat.

Op 31 december van het jaar van je inlijving de leeftijd van 34 jaar niet hebben bereikt.

In bezit zijn van een vereist diploma (zie jobdescription).

Contactformulier